بلسم جرووح
السلام عليك ايها الزائر انت غير مسجل مسبقا ندعوك يالتسجيل و شكرا
مدير المنتدى

بلسم جرووح

منتدى بلسم جرووح افاق من الابداع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 flan au lail concentré et a la noix de coco ‏

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin اخلاص
وسام العضو الشرفي
وسام العضو الشرفي
avatar

عدد المساهمات : 241
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/11/2012
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: flan au lail concentré et a la noix de coco ‏   الثلاثاء يناير 22, 2013 8:03 pm

flan au lail concentré
et a la noix de coco ‏
ingrédients:

une boite de lait concentré sucré de 390g environ
20 cl de lait (ou du lait de coco)
3 oeufs
une pincée de cannelle
60g de noix de coco râpée

pour le caramel:
50g de sucre
environ 5 càs d'eau
du jus de citron


Commencer par préparer le caramel, mélanger le sucre avec un peu d'eau, ajouter quelques gouttes de jus de citron, et laisser caraméliser à feu moyen (il ne faut pas que la couleur soit trop foncée)

Dans un saladier, battre les 3 jaunes d'oeufs avec le lait concentré sucré, ajouter une pincée de cannelle, le lait et la noix de coco
Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige

Verser le caramel dans un moule puis verser dessus la préparation précedente.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 150°C pendant 1heure à 1h15min

à la sortie du four, laisser tièdir puis démouler.... placer au frais au moins 2h avant de servir!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mazika-com.freedomsyria.net
 
flan au lail concentré et a la noix de coco ‏
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بلسم جرووح  :: القسم العام :: منتدى التنافس و المسابقات :: قسم السنة الخامسة ابتدائي :: قسم الباكلوريا العام :: قسم الغات :: اللغات الاخرى :: المنتدى الاسلامي :: حوض السيرة :: القسم الادبي :: منتدى النثر و الشعر :: منتدى الحكايا و الروايات العجيبة :: منتدى التعليم العالي و البحث العلمي :: قسم الإدارة والإقتصاد :: قسم القانون والسياسة :: القسم الإجتماعي :: منتدى الخياطة و التصاميم :: منتدى الديكور و التزيين المنزلي :: طاولة المنتدى :: قسم الحلويات-
انتقل الى: